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★未持券者每人最低消費$250元,除100公分或3歲以下兒童免費
★除特惠品外皆可抵扣,若餐飲服務總價值超過票券可折抵金額,於現場補價差即可
台北市郊,陽明山的半山腰上,剛經過文化大學,再一個大轉彎後,便可瞧見早年掩藏在高牆內的私人別墅的庭院。那一年秋天 ,別墅敞開了它的大門,隨之而旁的高聳圍牆也拆除了------開了一家別具一格的餐廳名為【山頂】。
招牌菜推薦-招牌XO醬鴨片:
經過水果浸泡產生的天然酵素,讓肉質纖維變得細緻,嫩滑鴨肉吃起來軟嫩,完全沒有任何柴柴的口感。讓您以為品嚐到的是菲力牛肉片。這也讓不吃牛肉的客人,能夠嚐到有如頂級牛肉的美味肉質。
招牌菜推薦-蔥火靠鯽魚:
蔥火靠鯽魚並不是用烤的,而是先炸得酥透到魚骨都能吃,再將湯汁濃縮或收乾,讓味道藉著火候與時間的掌控,滲透到鯽魚,待魚冷卻,就成了甜鹹並濟的江浙冷菜。
經典菜色:
主廚阿彬師傅,曾任天香樓六福皇宮宴會廳,離開五星級飯店後來到山頂餐廳。在山頂餐廳恣意發揮他擁 有的無限創意,帶給客人味蕾與視覺上的滿足。
連憲哥&志玲姊姊都愛
山頂餐廳,有棵陽明山最古老的櫻花樹,已超過百年的樹齡。每年慕東早春,花季到來時分,總是給上山尋春的旅人 ,一場滿眼繽紛的驚艷。踩著木階拾級而上,經繞過百年老櫻花樹,踏著一片覆蓋的茵綠草地後,望入眼簾的是木質露台大院子,陳設著陽傘以及舒適的戶外桌椅 ,順著邊往上而走,會瞧見那裡栽種的整排桂花樹。在夏末開始時,陣陣芬芳桂花香飄出,伴隨著來品嚐下午茶的遊客,交錯出一種淡淡寧靜的畫面。
如何到山頂: 仰德大道上來到麥當勞再往前250公尺,即在右手邊
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