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【商品說明】
六十年前的日治時期,華味香第一代帶著一身好廚藝和勤奮的一家人來到新營定居,
因為熟悉各種食材料理,選擇了有熱愛”陽光、沙、水”健康概念的鴨肉作為表演的舞台。
六十年來,從第一代到第四代薪火相傳的店面,發生了許多感性又愉快的故事,
引發紛沓而來的美食節目與記者爭相報導:”為什麼叫做華味香””鴨肉羹的歷史””為什麼賣鴨肉羹”。
華味香賣鴨肉料理,像是古董唱盤的音軌,意外見證了新營市,也賣出了好名氣。
【品牌故事】
「華味香」之名,乃當時任職縣府軍事科長白將軍取「色香味精華」之意,沿用至今。
華味香的鴨隻都是由特約鴨商自己飼養,吃自製飼料,自己宰殺,均為外銷日本的合格鴨。
經營者以量制價,鴨肉羹物美價廉,產品優質。 為了讓產品突破地域的疆界,
多年來不斷與中國生產力中心、食品研究所及文化界許多名人做交流,
現在更以最新食品包裝技術配合宅急便低溫配送,全國新鮮送餐。
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