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產品特色:
.選用大果種的苦茶籽,原粒壓榨、營養保留,不含化學添加物。
.發煙點為209度, .適合煎、炒、煮、炸、拌麵或燉補。
產品介紹:
苦茶油的脂肪酸組成似西方的橄欖油,蘊藏不飽和脂肪酸Omega 9,以及苦茶多酚,因此有著東方橄欖油之美名。苦茶樹終年常青,
苦茶籽的開花到結果需要一年的時間孕育,每年一採、粒粒珍貴。
統一生機選用大果種的苦茶籽,烘焙後直接原粒壓榨,不經化學精煉、不添加化學助劑、不添加其他油品充量、不含化學添加物,
保留苦茶籽的原始風味及營養,油質澄清,呈現清澈金黃色澤。發煙點209℃,適合多種中式料理的烹調方式,煎、煮、炒、炸、拌麵或燉補。屬性溫和,更是婦女產前及產後溫補的佳品。
營養標示:
保存方式:
* 請勿放置於陽光直射處與火爐旁,每次使用後請將瓶蓋旋緊,避免接觸空氣。
* 本品不經化學精製,僅經初過濾後裝瓶,若有粉狀沉澱,為原料的纖維。
* 開封後請儘速食用完畢。
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