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【商品特色】
雞翅
採用CAS生鮮雞肉。鮮嫩的肉質,豐富的肉感,將糖燻風味表現淋漓盡致。微波、烘烤兩相宜,令人吮指回味
雞腳
喜愛啃雞腳朋友們..."買大包的卡划算喔"!! 香Q的口感,整支吃完後,別忘了把骨頭啃一啃,還可品嚐到骨髓的香味哦
百頁
介於豆腐與豆干中間的口感。將細嫩的百頁豆腐浸漬在滷汁中,並細火滷煮,使其入味,再加以糖燻讓表面呈現金黃色,滷汁及糖香保留在豆腐內部,既保有滑嫩的口感又富有糖燻的香氣,是最佳人氣產品之一呢
鴨翅
老饕的最愛,肉質Q極富嚼感,放入口中細細咀嚼;鴨肉的香味緩緩散開,令人欲罷不能
有別一般魯味的豬耳朵,精挑細選的豬耳堅持不摻雜豬頭皮的肥肉,吃起來有清脆的口感。是餐桌上一道美味佳餚,亦是麵食小菜的好搭擋,也是小朋友的最愛!
製程較為繁複;先將蹄膀浸漬在特製的滷汁中長達一天,再以按摩使其肌肉組織嫩化後放進老滷汁中細火慢燉後糖燻。
糖香充分附著在表面,色澤紅潤、肉質細嫩、香味四溢不油膩,冷吃熱食皆適宜。已分切成片狀方便夾土司,
切小丁炒飯亦可拌炒青蒜,實為職業婦女或家庭主婦的最佳選擇!
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